網購銷售額年增17%!後疫情零售怎麼做?專家拆解數位轉型4階段、3技巧
網購銷售額年增17%!後疫情零售怎麼做?專家拆解數位轉型4階段、3技巧
2021.03.24 | 新零售

回顧2020年,全世界的消費市場都受到新冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)疫情衝擊。近期許多國家的疫苗開始施打,全世界也隨之即將進入後疫情時代。

回顧過去一年的消費市場概況,「疫情改變人類的工作、學習和消費型態,而消費產業也隨著金流支付、線上線下整合及數據分析等創新工具與系統發展,帶出前所未見的商業模式,創造出了無接觸經濟的概念,」勤業眾信聯合會計師事務所消費產業負責人謝明忠觀察。

他指出,以台灣市場來看,儘管全年看起來整體經濟依然有3%的成長,但是在2020年第二季依然可以看出受到疫情影響有5.76%衰退。不過,網路購物銷售額卻一路成長,從2020年第一季達到16.86%的成長率,到第四季又再度提升到20.61%,全年看來,網路銷售額年增率達到17.5%。「可以看出消費行為已明顯改變,網購比例大幅提升。」

勤業眾信圖1
在2020年,受到疫情影響的狀況下,台灣網購比例大幅提升。
圖/ 勤業眾信

疫情促進零售業轉型腳步,專家拆解4大階段、3大思考面向

面對這樣的市場轉變,實體業者無不開始加緊投入數位轉型。

勤業眾信風險諮詢服務部資深執行副總經理張益紳指出,傳統零售業者在投入數位轉型時,可以分為4個階段:數位化、數位優化、數位轉型、零時差數位戰略。

第一階段的數位化,指的是將紙本流程轉換為數位格式。第二階段的數位優化,是指運用數位科技,協助客戶體驗、組織運營的效率提升。第三階段的數位轉型,是指透過科技的方式,大改變價值的創造與傳遞方式。第四階段的零時差數位戰略,則是透過數位方式蒐集消費者資料,串聯各通路資訊達成全通路的策略,達到「消費零時差」的概念。

張益紳分析,在2020年由於受到疫情的影響,促使許多零售業者加速第三階段的數位轉型,接下來,要聚焦在第四階段的零時差戰略。要怎麼做?他指出幾點方法。

首先,要以消費者體驗作為基礎,思考消費者在一天24小時中,能如何透過線上、線下各種相關的消費場景來與品牌接觸。「客戶在哪裡、會透過什麼通路接觸到品牌,現在是非常分群的。」必須客製化互動體驗。而以往,品牌零售商往往只考慮「市場佔有率」,如今必須分為「時間佔有率」、「心智佔有率」以及「荷包佔有率」3大面向來思考。

勤業眾信圖2
零時差數位戰略,是透過數位方式蒐集消費者資料,串聯各通路資訊達成全通路的策略,達到「消費零時差」概念。
圖/ 勤業眾信

做好實體、虛擬零售融合,消費者貢獻度漲3倍

以「網路開店平台」起家的91APP,近年積極協助眾多實體產業轉型全通路,推廣虛實整合(OMO,online merge offline)經營模式。

91APP資深副總經理汪君羽表示,「實體與虛擬通路都存在已久,現在我們不需要教育消費者,OMO對於消費者來說,就像是Pizza要配可樂一樣自然。」因此,零售業者要做好虛實整合,必須要去了解消費者行為。

他進一步說明,首先,實體門市店員是服務消費者的第一線,「只有店員擁抱數位工具,OMO才有可能發生。」另外,品牌服務體驗,必須要讓消費者可在虛擬、實體消費間自由流動,像是線上購買、門市取貨等等服務都要能做到。以及線上線下同步累積消費金額、紅利點數、跨通路享有會員優惠券等一致化的服務。

「要完成這件事情滿困難,必須大量溝通才可能發生,但是完成OMO效益非常大。」他以91APP服務的女裝品牌為例,在過去5年該女裝品牌積極投入OMO佈局,如今跨通路的消費者貢獻度,是單一通路(線上或線下)的2~3倍。同時,線上業績也並沒有瓜分掉線下的業績,單就實體門市看來,過去5年也依然有50%的成長。

責任編輯:蕭閔云

關鍵字: #零售業 #91APP
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第6屆Meet大南方倒數!352組商機媒合、六大解方展區,帶問題進場就能找到解方
第6屆Meet大南方倒數!352組商機媒合、六大解方展區,帶問題進場就能找到解方

2026年8月28日(五)至29日(六),Meet大南方將於高雄展覽館展開第6屆展會,並於即日起正式啟動招商。

近兩年,南台灣企業開始出現一種很明顯的變化。

他們不再只是「想了解AI」,而是開始問:「這個東西能不能直接解決我的問題?」

在高雄,重工業與製造業面臨缺工與淨零轉型壓力;台南的高值製造聚落,開始加速導入自動化與數位管理工具;嘉義與屏東則分別圍繞無人機、智慧農業與綠能產業,形成新的區域應用場景。

這些變化背後,其實都指向同一件事:南台灣的企業需求,正在從「理解新科技」,轉向「尋找可立即落地的解方」。

#4 2026Meet大南方徵展
在破萬人流的展會現場,企業觀展者透過第一線交流快速比較不同解方與合作可能。
圖/ Meet創業小聚

而這也讓企業尋找解方的方式,開始改變。

過去,企業與新創及科技團隊的連結,多半依賴長期業務開發、人脈介紹,或零散的展會接觸;但在決策速度加快的情況下,企業更傾向在短時間內完成資訊比較、方案評估與初步媒合。

這也是為什麼,近年愈來愈多以「解方對接」為核心的場域開始出現。

以Meet大南方為例,2025年展會共促成352組商機媒合,較前一年成長2.7倍。在相近的展商規模下,媒合效率的提升,反映的並不只是活動熱度,而是企業需求正在快速集中。

AI已經不是重點,能不能落地才是

AI、自動化、ESG,幾乎已經成為所有產業論壇都會出現的關鍵字。

但對許多企業來說,問題早已不是「知不知道」,而是「能不能用」。

例如:
- AI能不能直接改善產線良率?
- 碳管理工具能不能真的降低營運壓力?
- 數位工具能不能解決人力不足?
- 自動化系統導入後,多久能看見效率提升?

比起概念,企業開始更在意落地性與導入成本。這也讓市場需求逐漸從「趨勢理解」,轉向更務實的「問題解決」。

比起曝光,現在的企業更在意能不能合作

在這樣的背景下,展會的角色也開始改變。

過去,展會更像品牌曝光與市場宣傳的平台;但現在,愈來愈多企業是帶著具體需求走進現場,希望在短時間內找到可以評估、比較,甚至直接進入合作討論的對象。

#0 2026Meet大南方徵展
企業需求加速浮現,也讓愈來愈多解方提供者選擇透過展會與企業直接對接。
圖/ Meet創業小聚

對解方提供者而言,這也意味著另一種市場接觸方式正在形成。

相較於傳統陌生開發,透過展會、媒合機制與現場交流活動,能在更短時間內接觸到大量潛在客戶,並快速理解區域市場的需求輪廓。

Meet大南方近年所強化的,也正是這類「高密度對接」。

除了展區展示外,現場也透過企業媒合會、投資人交流、新創社群活動等形式,增加需求方與解方之間的直接互動機會。

某種程度上,展會正在從「展示技術」,轉向「協助企業尋找答案」。

企業不是為了「看AI」而來,而是想解決缺工與效率問題

2026年Meet大南方將以「Meet Your BEST Solution」為核心主軸,並將展區重新調整為六大「解方區」,直接對應企業經營現場最常見的問題情境。

展區類別包括:
- 智慧製造與產線升級
- 數位管理與企業效率
- 醫療健康與高齡照護
- 淨零碳排與綠能永續
- 品牌轉型與跨境行銷
- 未來零售與餐飲科技

#3 2026Meet大南方徵展
為貼近企業需求,展會特別規劃六大解方展區,讓企業觀展者更有效率地找到對應解方。
圖/ Meet創業小聚

相較於以技術類型區分,這樣的方式更接近企業的思考邏輯。

企業不是為了「看AI」而來,而是為了解決效率、成本、缺工與轉型問題。而對新創與解方團隊而言,也更容易在具體場景中,被真正有需求的人看見。

南台灣缺的不是需求,而是有效的對接

從半導體供應鏈、製造業升級,到淨零與數位轉型需求快速增加,南台灣正在形成一個與過去不同的產業節奏。

這裡需要的,不再只是遙遠的科技想像,而是能真正進入工廠、辦公室與營運現場的實用工具。

#1 2026Meet大南方徵展
今年Meet大南方將於8/28、8/29在高雄展覽館舉辦。
圖/ Meet創業小聚

當企業開始加速尋找答案,市場也正在重新建立需求與解方的連結方式。

2026年8月28日至29日,Meet大南方將於高雄展覽館舉辦第6屆展會。在產業轉型持續推進的背景下,這類以解方對接為核心的場域,也逐漸成為南台灣企業與科技團隊建立連結的重要入口。

展會基本資料

2026 Meet Greater South 亞灣新創大南方
時間:8/28 (五)、8/29 (六)
地點:高雄展覽館北館
官網:https://meetgreatersouth.tw/

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關鍵字: #創新創業

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